一种低浓度L-半胱氨酸介导的表没食子儿茶素没食子酸酯红色衍生物的制备方法

摘要：

优化低浓度L-半胱氨酸介导的表没食子儿茶素没食子酸酯的红色衍生物的制备条件.其最佳反应条件为,在pH6.0磷酸-柠檬酸缓冲溶液中,80℃水浴反应3h,底物表没食子儿茶素没食子酸酯浓度为0.15 mg·mL-1,L-半胱氨酸浓度为0.01 mg·mL1.并探究该条件下制备的红色衍生物的固体粉末的外观特性、溶解特性、光谱学特性以及HPLC色谱行为,为后续的分离纯化、结构鉴定打下基础.

关键词：表没食子儿茶素没食子酸酯、L-半胱氨酸、红色衍生物

所属期刊栏目：42

分类号：S571.1

资助基金：国家自然科学基金31170647,31170282和31270730共同资助.

在线出版日期：2015-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：7-11