茶树类黄酮合成与积累的组织器官特异性研究

摘要：

类黄酮是茶树的主要次生代谢产物,对决定茶叶品质及其健康功效具有重要作用.利用LC-TOF/MS、qRT-PCR等技术研究了茶树类黄酮合成积累的组织器官特异性.结果显示,茶树不同器官中,鲜叶中的酚酸、儿茶素和黄酮醇化合物种类较多且含量较高,原花青素含量低但种类多,而在根中则相反.从基因表达差异上看,从鲜叶到茎到根,4CL、CHI、F3H and F3'5'H表达依次降低.酶学实验显示,从鲜叶到茎到根,DFR/LAR和ANR酶活在鲜叶和茎中无明显差异,而在根中只检测到微弱的DFR/LAR活性.在不同发育时期鲜叶中,儿茶素含量在一叶中最高,芽其次;黄酮醇的含量在一叶和二叶中较高;花青素的含量随着鲜叶发育依次减少.qRT-PCR结果显示,PAL、C4H、CHS,F3'H,F3'5'H、DFR、LAR和ANR基因的表达与不同发育时期鲜叶中儿茶素和黄酮醇积累规律一致.酶学实验显示,随着鲜叶的发育,DFR/LAR的活性依次降低,ANR的活性呈增高趋势,它们的变化与酯型C和EGC含量趋势相吻合.

关键词：茶树、类黄酮、积累、组织器官特异性

所属期刊栏目：40

分类号：S571.1

资助基金：国家自然科学基金31170647,31170282和31270730;安徽省自然科学基金11040606M73;安徽省高校自然科学基金KJ2012A110

在线出版日期：2013-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：552-558