气流换向干燥酒糟的试验研究

摘要：

以湿酒糟为被干燥物料,针对不同床层厚度,采用不同干燥操作方法,对酒糟干燥性能进行对比试验.结果表明,综合考虑酒糟营养成分和经济效益,床层厚度小于40 mm,采用直接干燥方法;床层厚度为40～100 mm,采用压榨干燥方法;床层厚度大于100 mm,采用搅拌干燥方法.

关键词：干燥特性、酒糟、气流换向

所属期刊栏目：32

分类号：S226.9(农业机械及农具)

在线出版日期：2005-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：101-104