苦胆草多糖活性炭脱色工艺研究

摘要：

以苦胆草多糖的脱色为目的,活性炭为脱色材料,苦胆草多糖溶液为原料,在单因素试验设计下,分别考察时间、温度、活性炭使用量的脱色效果和多糖保留情况,根据Box-Behnken中心组合,设计响应面试验,由脱色率和多糖保留率构成的综合评分Y观察3个自变量对脱色效果的影响,并筛选出最佳脱色工艺组合.结果:在0.3 g/30 mL、温度45.2℃、时间50 min的条件下,多糖平均脱色率为80.49%,多糖保留率65.34%,综合评分为72.91,接近预测值72.83.结论:该工艺条件设计的最优工艺参数下,脱色率和多糖保留率都较好,且实际值与预测值相当接近,表明该模型建立具有可靠性、真实性,为苦胆草多糖脱色工艺研究提供了脱色条件,更好地应用到实际中去.

关键词：苦胆草、多糖、脱色、活性炭、响应面设计

所属期刊栏目：29

分类号：R284(中药学)

资助基金：国家自然科学基金;云南省自然科学基金

在线出版日期：2023-08-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：32-36