10.3969/j.issn.1007-7731.2023.11.018
白灵菇的营养生理研究
本研究从营养生理方面入手,探寻了适宜白灵菇菌株生长的碳源、氮源和无机盐等营养生理条件.结果表明,白灵菇菌株碳源范围广泛,最佳碳源为可溶性淀粉、甘露醇和阿拉伯糖,在以D-木糖为碳源的培养基上,菌丝长势最差.在供试氮源中,对白灵菇菌丝生长促进最强的是硫酸铵、柠檬酸铁铵、磷酸氢铵和硫酸镁,磷酸氢二钾和硝酸铝.在添加的维生素中,白灵菇菌丝对叶酸的利用效果最好,菌丝生长旺盛,其次是烟酸,对维生素B1的利用效果最差,各种维生素均可以促进白灵菇菌丝生长.
白灵菇、营养生理、菌丝生长
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S646
陕西省重点研发计划重点产业创新链项目2017ZDCXL-NY-01-04
2023-08-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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