10.3969/j.issn.1007-7731.2022.03.033
菱角壳黄酮类化合物的提取工艺优化及抑菌活性研究
采用乙醇提取法对菱角壳中黄酮类化合物进行提取,以黄酮类化合物提取率作为指标,经正交实验获得菱角壳中黄酮类化合物提取的最佳工艺.结果表明,乙醇体积分数65%,液料比1:20,提取温度70℃,提取时间85min时,提取率为3.78%.抑菌试验发现菱角壳中黄酮类化合物提取物对尖孢镰刀菌、禾谷镰孢菌、灰葡萄孢菌病原菌的菌丝生长均有抑制效果,对灰葡萄孢菌、尖孢镰刀菌、禾谷镰孢菌菌丝生长的抑制率分别达到29.41%、23.52%、29.41%.
菱角壳;黄酮类化合物;抑菌活性
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R284.2(中药学)
2022-03-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
108-110,150