浅析植物盐的研究现状

摘要：

随着生活水平的提高,人们对于健康营养饮食的意识逐渐增强,植物盐作为一种新型保健食盐逐渐被人们关注.该文对植物盐的研究现状进行了综述,系统介绍了植物盐的种类、提取工艺,全面分析了植物盐的成分,并对其发展前景进行了展望.

关键词：植物盐、研究进展、种类

所属期刊栏目：25

分类号：TS359(制盐工业)

资助基金：国家海洋局公益性行业科研专项201505023;盐城工学院大学生创新创业训练项目2018173

在线出版日期：2019-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：109-112