海洋地下芽孢杆菌ZDC-01摇瓶培养基及发酵条件优化

摘要：

ZDC-01菌株为分离自海洋、对保护地蔬菜土传病害具有较好防治效果的地下芽孢杆菌(Bacillus sub-terraneus).为了提高菌株ZDC-01的活菌数,该研究通过单因子水平筛选和正交试验法对活性菌株ZDC-01的发酵培养基配方和摇瓶发酵条件进行了优化.结果表明,菌株ZDC-01的最佳培养基组成为可溶性淀粉2.0%,豆饼粉3.0%,葡萄糖0.5%,鱼粉0.5%,K2HPO40.03%,CaCO30.5%,MgSO4·7H2O 0.03%,(NH4)2SO40.1%,NaCl 0.3%.最适发酵条件为培养温度30℃、摇床转速200 r/min、发酵起始pH 7.0、接菌量3%、装液量50mL/250mL、发酵时间48h.经验证,优化后发酵菌液活菌数为38×109cfu/mL,与初始发酵工艺的发酵菌液含菌量(23×109cfu/mL)相比,提高了65.22%.

关键词：地下芽孢杆菌、生防菌株ZDC-01、活菌数、正交试验

所属期刊栏目：23

分类号：TQ920(其他化学工业)

在线出版日期：2017-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：32-35,93