独立学院食品类专业实习教学体系建设与实践 ——以福建农林大学金山学院为例

摘要：

实习教学环节是很多独立学院培养应用型人才过程中的最大弱点.该文立足独立学院的办学实际,分析了食品类专业实习教学存在的主要问题,构建了多层次、全程化的实习教学体系,总结了在建设体系方面的经验及不足,对其他应用型专业具有一定的借鉴参考价值.

关键词：实习教学体系、独立学院、食品类专业、实践

所属期刊栏目：23

分类号：G642.4(高等教育)

资助基金：省级本科高校教育教学改革研究项目"基于应用能力培养的实习教学体系的建设与实践——以金山学院食品类专业为例"JAS151385;校级高等教育教学改革项目"基于应用能力培养的实习教学体系的建设与实践——以金山学院食品类专业为例"013786

在线出版日期：2017-10-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：145-147,156