香菇废弃菌渣利用研究现状

摘要：

该文主要阐述了香菇废弃菌渣存在状态、营养成分、利用现状研究进展以及存在问题和未来研究趋势，以供参考。

关键词：香菇、废弃菌渣、利用现状

分类号：S63(蔬菜园艺)

资助基金：上海烟草集团有限责任公司与安徽皖南烟叶有限责任公司合作科技项目《皖南烟叶生产全程管服体系构建与示范推广》00631。

在线出版日期：2015-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：81-81,89