不同处理方法对水稻秸瘤胃降解率的影响

摘要：

　　采用尼龙袋法测定青贮稻秸、氨化稻秸以及干稻秸的瘤胃降解率，从而比较不同处理方法对稻秸瘤胃降解率的影响。利用3只装有永久瘤胃瘘管的成年公羊，测定青贮稻秸、氨化稻秸以及干稻秸在瘤胃中培养6h、12h、24h、48h、72h的降解率。试验结果表明，青贮稻秸和氨化稻秸各个时间点的干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）降解率均显著高于干稻秸相应时间点的干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）降解率（P<0.05）。瘤胃降解的动态分析显示，与干稻秸相比，青贮和氨化可以使稻秸干物质（DM）快速降解部分a分别提高7.7%和4.79%，慢速降解部分b分别提高6.86%和16.76%，最大降解量 a+b 分别提高14.56%和21.55%；青贮和氨化可以使稻秸中性洗涤纤维（NDF）快速降解部分 a 分别提高6.59%和3.96%，慢速降解部分 b 分别提高12.9%和18.87%；最大降解量 a+b 分别提高19.49%和22.83%。青贮和氨化有效地提高了稻秸的干物质、中性洗涤纤维的有效降解率，其中干物质有效降解率分别比干稻秸高出11.61%和13.58%，中性洗涤纤维有效降解率分别比干稻秸高出11.54%和13.55%。由此可见，青贮和氨化均可以有效地提高稻秸的瘤胃降解率。

关键词：水稻秸、青贮、氨化、瘤胃、降解率

分类号：S511(禾谷类作物)

资助基金：国家科技部星火计划面上项目奶牛场秸秆高效利用关键技术集成示范国科星火办[2013]1号。

在线出版日期：2013-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31