皋茶中多酚及游离氨基酸的研究

摘要：

研究了皋茶多酚的定量方法,确立了酒石酸铁法定量皋茶多酚的换算系数,研究了皋茶多酚的提取、纯化方法及皋荼多酚的可见紫外吸收光谱,结果表明皋茶多酚在280nm处有最大吸收峰.同时对皋茶中游离氨基酸组分进行了定性、定量研究.

关键词：皋荼、多酚、游离氨基酸、研究

所属期刊栏目：16

分类号：Q949.755.2(植物学)

在线出版日期：2010-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22