汞对动物食物链污染规律及防治的研究进展

摘要：

对环境中过量的汞在水体、土壤-植物-动物-畜产品之间形成的食物链造成的污染及危害进行了综述.环境中的汞在生态系统中发生富集与传递,特别是在矿区研究动物及其食物链的汞污染富集情况,防止汞对动物的食源性危害有着重要的现实意义;采取有效的措施防止汞的残留,保证人们生命健康,同时也解决了当地人们对动物性食品质量安全的担忧,这是当今环境保护中应高度重视的问题.

关键词：食物链、汞污染、动物、防治措施

所属期刊栏目：15

分类号：R135.1+3(劳动卫生)

在线出版日期：2009-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：78-80