10.3969/j.issn.1007-7731.2008.19.028
中、微量元素对主要农产品品质的影响综述
农产品的品质主要受遗传因素和外界环境所控制.多种研究表明,中、微量元素与农产品品质密切相关.本文根据近年来的一些研究,综述了中、微量元素(Ca,Mg,S,Fe,B,Mn,Cu,Zn,Mo,CI)以及少数有益元素(Se,Si,Na,Ni)的生理功能及其对主要农产品品质的影响,并对此方面的研究现状和发展趋势提出了一些看法.
中、微量元素、农产品、品质
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S143.7(肥料学)
2008-11-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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