设施条件下童子一号草莓果实发育过程中营养物质变化动态研究

摘要：

试验研究了设施条件下童子一号草莓果实从落花后7d到成熟整个发育过程中主要营养成分的变化规律.结果表明,童子一号草莓果实发育过程中可溶性糖逐渐上升,从白熟到成熟期增加最快;可滴定酸含量落花后7d至转红期逐渐升高,转红期至成熟期含量下降;Vc含量从落花后7d至白熟期下降,白熟期至半红期有所上升,成熟期又略有下降.

关键词：草莓、果实、营养物质

所属期刊栏目：13

分类号：S668.4(果树园艺)

在线出版日期：2007-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：118,183