10.3969/j.issn.1007-7731.2007.07.068
马铃薯的生长特性、营养价值及加工利用
马铃薯是世界性蔬菜,也是一种极具开发潜力和开发价值的营养丰富的大宗农产品.本文阐述了马铃薯营养生长期对温度与水分的需求;并对马铃薯的加工方式与深度开发利用进行了综述.
马铃薯、营养生长期、加工利用
13
S632.1(蔬菜园艺)
2007-05-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
146-147
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10.3969/j.issn.1007-7731.2007.07.068
马铃薯、营养生长期、加工利用
13
S632.1(蔬菜园艺)
2007-05-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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