19种中草药美白及抗氧化活性的比较

摘要：

以无水乙醇和水作为萃取剂超声提取19种中草药,采用紫外-可见分光光度法测试各中草药提取液对酪氨酸酶和DPPH·、·OH、·O-23种自由基的抑制率及半数抑制浓度IC50.结果表明,茯苓、黄芩、红景天、赤芍、人参、白蔹均表现出较强的酪氨酸酶抑制活性,其中茯苓对酪氨酸酶的抑制能力最强.红景天、黄芩、白芍、赤芍的综合抗氧化活性强于其他中草药.

关键词：中草药、酪氨酸酶、自由基、抗氧化活性、抑制率

所属期刊栏目：41

分类号：TQ658;R285

资助基金：安徽省绿色高分子材料重点实验室资助项目

在线出版日期：2017-03-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：86-94