锶在土培辣椒不同器官中的 富集与迁移规律

摘要：

目的:探讨土壤中的锶在辣椒不同器官中的富集与迁移规律,为核事故后可食植物、蔬菜等食品的放射性风险评估提供基础数据.方法:采用稳定性核素锶-88替代放射性核素锶-90,在实验温室大棚内盆栽种植辣椒,以土壤锶本底159.33 mg/kg为对照,设置5个土壤锶浓度梯度,分别为对照的1.5、2、2.5、3和3.5倍,采用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)测定蔬菜辣椒和土壤中锶含量,计算辣椒茎、叶、果实对锶的迁移系数(TF)和根、茎、叶、果实对锶的富集系数(CR).结果:辣椒的各器官锶含量均随土壤锶浓度的增加而增加,排序为C根>C叶>C茎>C果实;辣椒CR值排序为:CR根>CR叶>CR茎>CR果实,辣椒TF值排序为:TF叶>TF茎>TF果实.结论:辣椒可食用部分的锶含量最低,从食品安全角度考虑辣椒果实相对安全;非食用部分辣椒根、叶具有较强富集能力,辣椒叶、茎具有较强迁移能力,因此,可考虑将其作为放射性核素污染修复备选植物.

关键词：锶、辣椒、土培、富集、迁移

所属期刊栏目：32

分类号：R145(放射卫生)

资助基金：国家自然科学基金41672228

在线出版日期：2020-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：309-311,316