转人α-乳清白蛋白奶粉的遗传毒性研究

摘要：

目的:评价转人α-乳清白蛋白奶粉的遗传毒性.方法:以转人α-乳清白蛋白奶粉为受试物,设每皿62、185、556、1 667、5 000μg 5个剂量进行Ames试验,按2.5、5.0和10.0 g/kg进行小鼠骨髓嗜多染红细胞 (polychromatic erythrocytes,PCE)微核试验和精子畸形试验,并设立环磷酰胺阳性对照组和蒸馏水阴性对照组.结果:转人α-乳清白蛋白奶粉各剂量组回变菌落数均未超过溶剂对照菌落数的2倍,亦无剂量-反应关系;各剂量组PCE百分比未少于阴性对照组的20%,微核发生率与阴性对照组比较差异无统计学意义 (P>0.05);各剂量组小鼠精子畸形发生率与阴性对照组比较差异无统计学意义 (P>0.05).结论:在本实验条件下,转人α-乳清白蛋白奶粉未见遗传毒性.

关键词：转基因奶粉、α-乳清白蛋白、重组蛋白、遗传毒性、Ames试验、微核试验、精子畸形试验

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分类号：R994.4(毒物学（毒理学）)

资助基金：转基因生物新品种培育重大专项 2008zx08007-001,2008zx08011-005

在线出版日期：2013-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：124-126,133