鱼露致中国仓鼠卵巢细胞HGPRT位点突变作用

摘要：

背景与目的:研究鱼露及亚硝化鱼露对中国仓鼠卵巢(CHO)细胞HGPRT位点突变的影响.材料与方法:分别将鱼露和亚硝化鱼露分成4个不同剂量处理组:5 μl/ml、2.5μl/ml、1.25 μl/ml、0.625 μl/ml,另设阳性对照组(EMS:0.75 μg/ml,不需代谢活化;MCA:4 μg/ml,需代谢活化)和溶剂对照组(三蒸水),应用CHO/HGPRT基因突变试验,采用琼脂平皿法,检测鱼露和亚硝化鱼露对CHO细胞的毒性及突变体频率,评价鱼露及亚硝化鱼露引起突变的可能性.结果:经S9系统活化和未经S9系统活化的所有处理组突变体频率差异均有统计学意义(X2S9-=41.115;FS9+=19.528;P均＜0.01);亚硝化鱼露及经S9系统代谢活化后的鱼露组处理突变体频率均显著高于溶剂对照组(P＜0.05或P＜0.01),且存在剂量-效应关系(S9-:r 亚硝化鱼露=0.986,P＜0.05;S9+:r鱼露=0.950,P=0.05;r亚硝化鱼露=0.997,P＜0.01);而未经S9系统活化的鱼露处理组与溶剂对照组间差异均无统计学意义(P＞0.05).结论:鱼露经亚硝化后对CHO/HGPRT位点有致突变作用,经S9系统活化后可能也有此作用.

关键词：鱼露、中国仓鼠卵巢细胞、HGPRT位点突变

所属期刊栏目：20

分类号：R155.5+5(营养卫生、食品卫生)

资助基金：福建省教育厅科研项目JA05253;福建省科技厅平台建设项目2006F1002

在线出版日期：2008-07-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：205-207,215