重大保障活动中如何选择快检试剂
随着社会的进步,生活水平的不断提高,人们对自身
的健康予以了更多关注。在我国,食品安全事件仍然时有
发生,有害化学物质和微生物污染也是影响我国食品安全
的重要因素。在农业投入品供给、农业产地环境、防疫体
系、农产品生产、加工以及销售环节仍然存在安全隐患。滥
用或不当使用农药、兽药,致使农产品药物残留及有害物
质超标。在食品加工、流通过程中由于设备、包装、运输、储
藏等设施落后和管理不善,造成了食物的二次污染。尤
其是在重大保障活动中,保障食品安全更是重中之重。由
此,食品快速检测技术被应用于重大保障活动中,以保障
食品安全。
食品安全、有害化学物质、微生物污染、快检试剂
R15;X59
2024-01-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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