透过中国古代饮食文化观看中国人的文化美感

摘要：

烹饪、食物、餐桌礼仪等，不仅是饮食文化的重要组成部分，更是人类文化当中表现最为突出的象征之一。
中国的饮食文化不仅寄予在美食美酒当中，更对宗教、文化、社会等方面发展影响深远。因此，了解中国的饮
食文化，深层探究中国饮食文化与古典美学之间的关系，对推进中国饮食文化发展发挥不可替代的作用。

关键词：饮食文化、美感心态、文化心态

分类号：G09;C91

资助基金：^A江苏旅游职业学院课题^B（JSLY202103021）^D1

在线出版日期：2022-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：120-123