纳米金在金黄色葡萄球菌可视化检测中的应用
金黄色葡萄球菌是食源性致病菌的一种，因其能导致人们患病甚至死亡，而越来越受到关注。金黄色
葡萄球菌的快速、高效、准确检测对于保障食品安全具有非常重要的意义。纳米金由于具有独特的光学、化
学、电化学及催化性能，已被广泛应用于生物学、分析化学、癌症的诊断及治疗的研究中。近年来，将纳米
金应用到金黄色葡萄球菌可视化检测的相关研究越来越多，这就为实现金黄色葡萄球菌的快速检测提供了方
法和路径。本文总结了应用纳米金进行可视化检测金黄色葡萄球菌的应用实例，以期为食品检验人员实现金
黄色葡萄球菌的快速检测提供思路。
纳米金、金黄色葡萄球菌、可视化检测、研究进展
TV6;TP3
2022-01-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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