柳州螺蛳粉:自带热搜体质的国家级非遗美食
酥脆的腐竹、滑爽的米粉、红亮的辣油,还
有二十米外就能闻到的特殊气味……螺蛳粉 , 这
个广西地方小吃在今年几度登上热搜榜,成为
2021 年当之无愧的“网红小吃”。如今,螺蛳
粉凭借独特魅力,不仅成为国家级非物质文化
遗产,更已走出广西,成为全国消费者喜爱的
爆款美食。
柳州螺蛳粉、国家级非遗美食
TS2;O6
2024-01-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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柳州螺蛳粉、国家级非遗美食
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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