食品安全问题视角下食品检测的重要作用

摘要：

食品检测能够促进食品安全生产，规范食品生产及销售的环境，保障消费者的安全权益。本文以食
品检测在食品安全监管中的作用为论述中心， 从我国食品安全的问题现状、食品检测在食品安全监管中
的重要性以及常见的食品检测技术三个方面进行详细论述。

关键词：食品安全、检测、监管

在线出版日期：2021-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：72-74