吃饭爱加醋和不加醋的人,谁更健康?真相令人意外
打开厨房的调味品柜,最不可或缺的一样就是醋.
老陈醋、香醋、米醋、白醋、果醋……日常烹饪中,形形色色的醋可以与不同食材结合,产生神奇的化学作用;饭桌上更离不开醋,吃饺子蘸醋、吃面加醋、往火锅小料里添醋,醋是唤醒味蕾的重要道具.
2023-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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