食品检验检测过程中存在的问题及应对措施

摘要：

现阶段人们生活质量越来越高，对食品安全问题越来越重视，随之对食品检验检测提出更为严格的高要求。食品检验检测工作人员要具备较强的责任意识，运用先进的检验检测技术，严格按照检验检测程序，控制好食品检验检测的各个环节，从而创造出稳定的市场环境。对此，本文首先简要概述食品安全，提出食品检验检测过程中存在的问题，主要包括五个问题：食物来源多元化、食品检验检测方法单一化、食品检验检测监管力度有待完善、食品检验检测流程有待完善、食品检验检测设备有待升级优化，再分析应对食品检验检测过程中存在的问题的措施，具体包括六项，分

关键词：食品检验检测、问题、应对措施

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2023-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：50-52