基于PCR技术探究食品检测新技术的应用

摘要：

随着社会经济的不断发展,人们的生活水平进一步提高.食品种类不断增加,但是食品安全问题突出,引发了人们的重点关注.食品安全问题不仅会对人们的身体健康造成严重的负面影响,还会给食品生产行业的发展带来不利因素,制约我国社会经济的健康发展.需进一步强化食品安全和食品质量的检测力度,通过使用更加严格的食品安全检测技术制定食品检测标准,提高我国食品安全健康程度,保障人们的正常生产生活,促进社会的和谐发展.基于此,本篇文章对基于PCR技术探究食品检测新技术的应用进行研究,以供参考.

关键词：基于PCR技术、食品检测、新技术、应用分析

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2023-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：83-85