食品质量与安全专业专升本人才实践教学体系探究——以南宁学院为例

摘要：

在现代产业学院中培养专升本应用型人才的背景下，文章分别从“多元化、连续性、逐级深入”的课程群案例综合设计、“高阶性、创新性、挑战度”实践体系构建、“竞赛 + 项目 + 证书”为任务的学生知识成果转化、多元考核的人才评价机制、导师负责制终端人才综合实践能力岗位输出五个方面，探究食品质量与安全专业专升本实践教学质量提升设计。

关键词：现代产业学院、食品质量与安全专业、专升本人才

资助基金：^A广西教育科学规划 2021 年度民办高等教育研究一般课题^B（2021ZJY744）;南宁学院 2022 年校级教改"现代产业学院视域下食品质量与安全专业课程思政体系建设的研究与实践"2022XJJG48^D1

在线出版日期：2023-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：80-82