玉米芯栽培滑菇反季生产技术
滑菇又称滑子蘑，属于真菌门的低温型食用菌类。它味道鲜美，营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、维生素、多糖等物质，既富含人体所需的营养成分，又具有一定的抗感染、抑制肿瘤生长、抗癌的功效，日益受到人们的青睐。滑菇原产于日本，20世纪70年代传入我国。从早期的箱式栽培，发展到后来的半熟料盘式栽培，到现在的塑料袋熟料栽培。从一年生产一季，春天制作菌袋，越过夏季，到秋天开袋出菇，发展到现在的反季节生产，一年生产两季，玉米芯熟料袋式栽培。目前最新的栽培方式，便于工厂化集约型生产，集中生产菌袋，分散养菌、出菇，常年为市场提供滑菇产品，是未来滑菇产业化发展的方向，此项生产技术的推广应用很有发展前景。
滑菇、玉米芯、熟料栽培、反季生产
2023-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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