冬季香菇生产中常见问题及应对方法浅析

摘要：

香菇作为菌类食物的一种，具有肉质肥嫩、味道鲜美、营养丰富等特点，是很多家庭常备的一种食品。近些年来，菌菇业的发展逐渐增强，香菇作为其中最好的菌类之一，很多专家学者也对香菇的培育更加地重视。为了适应市场的需求，以往的香菇从只能在秋天培育春天收获，现在秋冬季节也可进行大棚栽培生产。本文通过描述相关香菇栽培情况以及常见问题等，提出冬季香菇栽培问题的应对方法。

关键词：冬季、香菇生产、问题浅析

在线出版日期：2022-09-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：54-56