浙江省鲜食大豆产业现状与发展对策

摘要：

浙江是全国鲜食大豆种植面积、产量和加工出
口最大的省份，年种植面积稳定在6.67万hm2
以上，
占全省大豆种植总面积的80%以上，专用品种多、产
量高、效益好，基本实现了周年生产与供应。然而也
出现了采收成本高、缺少适宜间作套种专用品种等问
题。本文分析了浙江省鲜食大豆的产业现状和存在问
题，提出了研发实用小型的鲜荚采摘机械等促进鲜食
大豆产业健康发展的3条对策措施。

关键词：浙江省、菜用大豆、产业现状、发展对策

在线出版日期：2022-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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