蔬菜、水果中农残检测的质控措施探析

摘要：

蔬菜、水果是人们日常生活中不可或缺的食物，确保食物安全尤为重要。为此，应当采取有效的方法对蔬菜水果中的农药残留情况进行检测，为保证检测结果的准确性，应当对检测质量进行有效控制。本文从采样质量、优选检测方法与试剂以及检测过程与结果三个方面，对蔬菜水果中农残检测的质控措施进行论述。

关键词：蔬菜、水果、农残检测、质控措施

在线出版日期：2021-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：135-136