山药黏蛋白对动脉粥样硬化小鼠血清甘油三酯和胆固醇的初步研究
目的:探讨山药黏蛋白对动脉粥样硬化小鼠血清甘油三酯、胆固醇的影响,进一步验证山药黏蛋白防治动脉粥样硬化的作用.方法:用酶解絮凝法提取山药黏蛋白,16只健康8周龄雄性C57BL/6体质量(20±2)g小鼠用高脂饲养法联合脂多糖法经12周建立动脉粥样硬化模型,随机分为实验组(n=8)和对照组(n=8),实验组按照12mg/(kg·d)的用量给予山药黏蛋白并将山药黏蛋白溶于0.2ml蒸馏水给小鼠灌胃,对照组每天灌胃0.2ml蒸馏水,连续给药4周.结果:实验组小鼠体重增长率显著低于对照组,实验组小鼠血清总胆固醇显著低于对照组(P<0.05),但是实验组小鼠血清甘油三酯高于对照组(P<0.05).结论:胆固醇在动脉粥样硬化发生发展中起关键作用,山药黏蛋白可以通过降低胆固醇起到防治动脉粥样硬化的作用.实验组小鼠的血清胆固醇和体重都低于对照组,但是甘油三酯却高于对照组,这可能是测量过程中的操作带来的误差造成的,也可能是山药黏蛋白本身会造成这种影响,需要进一步实验来求证.
山药黏蛋白、动脉粥样硬化、胆固醇、甘油三酯
R543(心脏、血管（循环系）疾病)
2021-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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