落实责任强化监管 推动生猪屠宰行业健康发展

摘要：

新修订的《生猪屠宰管理条例》（以下简
称《条例》）结合行业发展的特点和实际，深
入落实“放管服”改革要求，完善生猪屠宰环
节全过程管理制度，特别强化了生猪屠宰企业
的主体责任和加大对违法违规行为的处罚力
度，对于保障生猪产品质量安全，规范屠宰行
业秩序， 保障人民群众身体健康具有重要意
义。山东省将主要从三个方面贯彻落实《条
例》，规范生猪屠宰，推动屠宰行业健康发展。

关键词：生猪屠宰、主体责任

在线出版日期：2021-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35