基于大数据构建和评价食品安全标准体系

摘要：

食品安全和质量是我国食品行业高质量发展过程中的重点。依托现代新技术，将大数据技术融入食
品安全管理中无疑给我国食品安全和质量管理工作提供了强大的技术势能。本文围绕食品安全大数据标准体
系构建的议题进行了探讨，论述了大数据食品安全标准体系的构建路径以及对大数据食品安全标准体系的评
价，供相关人士参考。

关键词：食品安全、大数据、高质量发展

在线出版日期：2021-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4-5