液相色谱法测定保健食品中叶酸
目的:建立液相色谱法测定保健食品中叶酸的分析方法。方法:样品中的叶酸用0.5%氨水提取定容后,用液相色谱法定量。结果:叶酸含量在1.0~50mg/L线性关系良好,线性相关系数r=0.99999,在精密度实验和中间精密度实验中,其相对标准偏差分别为0.34%和0.30%,进行了三次水平的加标实验,加标回收率为97.1%~98.9%。结论:该方法线性关系好,稳定性好,回收率高,结果准确,适用于保健食品中叶酸测定。
液相色谱法、叶酸、保健食品
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2021-08-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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