种植食用菌注意防杂菌感染

摘要：

杂菌和食用菌的关系就如青草与绿色作为关系，但并不是病原菌那种会直接侵害食用菌，而是在培养基质中生存，与食用菌争取营养，并且构成毒素，阻碍食用菌的正常生长。危机食用菌的杂菌主要是霉菌类和部分的高等真菌、细菌。本文探讨了杂菌发生的严重性，对食用菌带来的危害，分析了杂菌蔓延的主要缘由和出现的问题，提出防治措施，有效掌控危害。

关键词：食用菌、杂菌、防止感染

在线出版日期：2021-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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