高效液相色谱法原理及在食品防腐剂检测中的应用
食品生产中为提高食品保质期，往往会添加一些人工合成防腐剂，但超标添加反而会影响人身体健康。
从源头上避免添加剂过量，是保障人民群众食品安全的重要措施。对食品中防腐剂含量进行检测，能够有效
预防、避免、杜绝防腐剂的添加。液相色谱法作为一种高效、快速、准确的检测方法，在食品添加剂检测中
具有广泛的应用。研究采用高效液相色谱法对食品中防腐剂进行检测，为提升液相色谱法在食品安全检测领
域的应用提供参考。
液相色谱法、防腐剂检测、食品防腐剂
2021-12-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共2页
42-43
