预制菜：餐桌上的千亿新战场

摘要：

年轻人想吃健康方便且美味的餐食和不会做
或没时间做之间的矛盾，带来一个被巨头忽视的
巨大市场：把半成品菜肴简单加工之后即可“秒
变大厨”，在特殊的2020年，预制菜的市场潜力
被激发。

关键词：预制菜、餐桌新战场

在线出版日期：2021-11-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：105-113