稻谷中敌敌畏、马拉硫磷含量变化研究

摘要：

为研究稻谷中敌敌畏、马拉硫磷含量变化关系,开展本试验.利用气相色谱氮磷检测法,检测稻谷糙米中敌敌畏、马拉硫磷的含量,分析随着储存时间的不同,糙米中敌敌畏、马拉硫磷的变化以及储存通风环境对糙米中敌敌畏、马拉硫磷的变化.为储存粮食,保障粮食安全提供有效依据.试验显示,在保证稻谷脂肪酸值等合格条件下,随着储存时间越久,糙米中的敌敌畏、马拉硫磷含量越低;在保证稻谷水分等合格条件下,储存环境越通风,其糙米中的敌敌畏、马拉硫磷含量也越低.

关键词：稻谷、糙米、敌敌畏、马拉硫磷、储存时间、储存环境

在线出版日期：2020-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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